طرز تهیه بستنی توت فرنگی در خانه

در این مقاله از مو به مو پلاس قصد داریم تا طرز تهیه بستنی توت فرنگی را در خانه آموزش دهیم. در ادامه مواد مورد نیاز درست کردن بستنی Strawberry را گفته و نحوه ترکیب این مواد را ارائه می دهیم. با ما همراه باشید… .

نحوه تهیه بستنی Strawberry

مواد مورد نیاز:

توت فرنگی تازه
یک پیمانه خامه سرد رقیق شده
½ پیمانه شیر عسل
رنگ خوراکی صورتی قطره ای

روش کار:

ابتدا چند عدد توتفرنگی تازه را به مخلوط کن اضافه کرده تا به صورت پوره دربیاید. بعد از پوره شدن توت فرنگی، آن را کنار بگذارید. حالا یک پیمانه خامه سرد رقیق شده را به یک ظرف اضافه کرده و با همزن شروع به همزدن آن می کنیم. انقدر همزدن را ادامه می دهیم تا خامه پف کرده و فرم بگیرد. بعد از این کار، ½ پیمانه شیر عسل را به خامه فرم گرفته اضافه می کنیم و شروع به هم همزدن این مواد با یکدیگر می کنیم تا کاملا با یکدیگر مخلوط شوند.

حالا نوبت اضافه کردن پوره توتفرنگی به ترکیبات هست. 1/3 پیمانه پوره توت فرنگی و مقدار کمی اسانس توتفرنگی به همراه سه قطره رنگ خوراکی صورتی مایع را به مواد داخل ظرف اضافه می کنیم. حالا با لیسک مواد را داخل ظرف را با هم مخلوط می کنید و بعد با همزن شروع به همزدن این کرده و مجددا با ابزار لیسک مجددا مواد را هم می زنیم.

اکنون موقع آن است که مواد بستنی توت فرنگی را به داخل ظرف مناسب ریخته و به مدت 10 الی 12 ساعت آن را به فریز منتقل کنید. بعد از گذشت این تایم، می توان بستنی توت فرنگی را از فریز خارج کرد. حالا این بستنی آماده است و می توانید آن را به ظرف مناسبی سرو کنید . امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید.