طرز تهیه بستنی شکلاتی

طرز تهیه بستنی شکلاتی

یکی از خوش طعم ترین و لذت بخش ترین بستنی ها، بستنی شکلاتی است. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه Chocolate Ice Cream را به شما همراهان عزیز آموزش دهیم تا بتواند در خانه این بستنی خوشمزه را برای خود و خانواده تان تهیه کنید. با مو به مو پلاس همراه باشید… .

مواد لازم:

2 فنجان یا 480 میلی لیتر خامه پر چرب سرد
400 گرم شیر عسل
60 گرم پودر کاکائو

دستور تهیه Chocolate Ice Cream :

برای تهیه بستنی شکلاتی، ابتدا دو فنجان (480 میلی لیتر) خامه پر چرب سرد را داخل ظرف ریخته و با دور تند همزن، شروع به همزدن می کنیم. این کار را تا جایی ادامه می دهیم تا کاملا خامه خود را گرفته و حجم پیدا کرده باشد. پس از این کار، 400 گرم شیر عسل را به خامه همزده شده اضافه می کنیم و بعد از آن 60 گرم پودر کاکائو را به باقی مواد اضافه می کنیم.

مجددا همزن برقی را روشن کرد و آن را روی دور کند گذاشته و شروع به هم زدن مواد می کنیم تا به طور کامل مواد با یکدیگر میکس شوند. حالا مواد مخلوط شده را به ظرفی که قرار است آن را داخل فریز قرار دهید، می ریزیم و بعد شروع به صاف کردن سطح آن می کنیم. بعد از همسطح کردن تمام مواد بستنی شکلاتی ، بر روی آن یک کاور می کشیم و بعد از این کار ظرف را به داخل فریز منتقل می کنیم و به مدت 6 ساعت اجازه می دهیم ظرف داخل فریز بماند

بعد از گذشت 6 ساعت، می توان ظرف بستنی شکلاتی را از داخل فریز خارج کرد و آن را در یک ظرف سرو کرد و شروع به میل کردن آن نمود. امیدواریم که از این آموزش استفاده کرده و از خوردن بستنی خانگی خودتان لذت ببرید.