مصرف مواد غذایی مفید برای کاهش قند خون

مصرف مواد غذایی مفید برای کاهش قند خون

افراد که دچار بیماری دیابت نوع 2 هستند می توانند با یک رژیم غذایی مناسب، قند خون خود را کنترل و همچنین کاهش دهند. در ادامه این مقاله به معرفی چند ماده غذایی موثر در کاهش قند خون خواهیم پرداخت. با مو به مو پلاس همراه باشید… .

چه نوع غذاهایی مصرف کنید:

1.سالاد

از بهترین نوع سالاد سبزیجات، استفاده از کلم، اسفناج و برگ چغندر است. به غیر از استفاده این سبزیجات به عنوان سالاد، می توان برگ کلم را در روغن زیتون به شکل چیپسی سرخ کرد که تنوع خوبی در مصرف سبزیجات خواهد بود. همچنین می توان به این سالاد سبزیجات، خوراکی های پروتئینی مانند ماهی سالمون نیز اضافه کرد.

2.نوشیدنی کم کالری

برای داشتن یک نوشیدنی خوش طعم و کم کالری می توان از لیمو، خیار و یا تکه های میوه یخ زده استفاده کرد. همچنین می توان چای سرد را با لیمو یا چوب دارچین استفاده کرد. مصرف این نوشیدنی های کم کالری باعث احساس سیری در شما شده و میل به غذا را در شخص کاهش می دهد. در نتیجه مانع از افزایش قند خون در فرد دیباتی می شود.

3.غلات و مواد غذایی پر فیبر

مصرف حبوبات مانند نخود، عدس و لوبیا در رژیم غذایی می تواند باعث افزایش حجم غذای شده و مانع از احساس گرسنگی و پرخوری در فرد دچار قند خون می شود.

4.میوه جات

می توان از میوه های خانواده توت مانند توت فرنگی، تمشک، زغال اخته و … در رژیم غذایی استفاده کرد. این میوه جات تنها 15 گرم کربوهیدرات دارند و با وجود داشتن شیرینی، اما جز مواد غذایی بدون قند به حساب می آیند.

5.سبزیجات

می توان سبزیجاتی مانند پیاز، قارچ، بامجان، گوجه و … را که کربوهیدارت کمی دارند را به صورت کبابی و یا پخته آماده کرد که از لحاظ طعمی هم برای فرد دچار قند خون جذاب باشد.

6.پروتئین ها کاهنده دیابت

برای داشتن پروتئین در رژیم غذایی خود می توان از ماست یونانی، تخم مرغ، گوشت راسته استفاده کرد که در کنار کره بادام زمینی و ساقه کرفس می تواند منو غذایی خوبی باشد. این مواد غذایی به غیر از تامین پروتئین مانع از افزایش قند خون می شود.